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木耳的一生
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木耳的一生
01
菌絲菌種培養
02
太空包接箘,因菌種尚未附著在木削上,因此呈現黑色的外表
03
過了幾個禮拜之後,菌種開始附著,因此太空包會漸漸變成灰白色
04
當太空包已經被菌絲佈滿時,就會如下圖,此時菌絲已經均勻包覆木削
05
封嘴經由人工的方式割下
06
木耳珠已經悄悄地長大
07
到此時已經趨於可採收的階段產時約2個月多
08
休耕期
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